Количество воды в продуктах питания может варьироваться от незначительных до крупных значений – до 80% объема. В неблагоприятных условиях повышенная влажность может стать причиной развития в сырье патогенных микроорганизмов и запуска процесса гниения. Поэтому для обеспечения надлежащих условий хранения и выбора оптимальных способов сушки необходимо точно знать количество воды и ее тип — свободный или химически связанный. Еще недавно для этих целей использовались влагомеры, но их невысокая точность и способность замерять только связанное количество жидкости заставили отказаться от применения данных устройств. Сегодня выполнить указанные изменения позволяет анализатор влажности. Так называют компактный лабораторный прибор, применяемый для уточнения удельного веса воды в продукте независимо от ее формы.

AND ML-50 - анализатор влажности предназначенный для экспресс-анализа влажности продукции. Это устройство измеряющее влагу термографическим методом. Состоит влагомер из двух частей: аналитические весы и сушильный блок. Принцип работы анализатора влажности AND ML-50 состоит в анализе влаги испаряющейся при нагревании образца. 

Принцип действия анализатора влажности ML 50

Важное преимущество анализатора ML 50 — простота измерений без ущерба для их точности. Исследуемое сырье помещается в камеру, где в герметичных условиях осуществляется его сушка при заданной температуре. По количеству испарившейся влаги прибор определяет уровень содержания воды. Если выбранная модель анализатора предусматривает синхронизацию с лабораторным ПК, специалисты могут следить за процессом сушки и изменением влажности продукта с помощью наглядных графиков. Это позволяет фиксировать параметры и останавливать процесс для выполнения ряда контрольных замеров.

Некоторые модели предусматривают настройку процесса сушки в разрезе продолжительности и интенсивности воздействия с учетом характеристик и химического состава конкретного продукта.

Ассортимент анализаторов влажности

Учитывая возрастающий спрос на качественное лабораторное оборудование, производители выпускают широкий ассортимент анализаторов влажности. Их отличия заключаются в разном уровне точности, наборе опций и перечне выполняемых измерений. Популярный анализатор влажности ML 50 и другие аналогичные модели предлагают взвешивание и уточнение влажности сырья термографическим методом с помощью специальной герметичной камеры. Более сложные устройства позволяют программировать качество измерений и выбирать оптимальную формулу расчета интересующих показателей.

Полученные результаты анализа высвечиваются на электронном табло и могут фиксироваться в памяти устройства, что очень удобно для серии измерений одинаковых по составу продуктов с целью сравнения показателей.

Назначение анализатора ml50

Приобретая влагомер ML 50, покупатели смогут найти ему применение в условиях современной лаборатории на предприятиях химической и фармакологической отрасли, пищевой промышленности, в сельском хозяйстве и т.д. С его помощью можно определить уровень влажности как однокомпонентного материала, так и смеси продуктов. Такое техническое решение актуально для разработки сроков хранения готовых товаров, подверженных порче при несоблюдении определенных условий.

Рекомендации по выбору анализатора

Приобретая анализатор влажности And ML 50 производства Японии, можно быть уверенным в его качестве и точности измерений. Для устройств других модификаций актуальны следующие требования:

• погрешность не более 1,0;
• опция встроенной памяти, где фиксируются результаты последних измерений;
• широкий диапазон измерения, позволяющий получать точные результаты как для сухих, так и для влажных видов сырья;
• опция выбора рабочих режимов;
• возможность анализа многокомпонентных образцов.

Окончательный выбор анализатора стоит осуществлять исходя из конкретных условий его эксплуатации и регулярности измерений.

Достоинства данной модели

• Высокая точность
• Превосходная повторяемость результатов
• Небольшой размер пробы
• Технология супергибридного сенсора (SHS)
• Стандартная и легкозаменяемая галогеновая лампа (5000 часов)
• Большой вакуум-флуоресцентный дисплей
• Функция памяти
• Технологии вторичного излучения (SRA) (быстрый и эффективный способ нагрева)
• 5 режимов сушки: стандартный, ускоренный, автоматический, по таймеру и ручной
• Простота в обращении благодаря технологиям, упрощающим работу с прибором
• Продуманный эргономичный дизайн
• Стандартный интерфейс RS-232С
• Соответствие нормам GLP, GMP, ISO
• Большой выбор аксессуаров